زينب بابان مشرفة عامة
عدد المساهمات : 10543 نقاط : 16309 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 04/05/2010 العمر : 52
| موضوع: لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟ الجمعة 13 مايو 2011 - 17:52 | |
| لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟ فشّار.. من منا لايحب الفشّار ورائحته الزّكية..!!! قد تكون طريقة طبخ الفشار عجيبة نوعا ما…فأنت تسمع صوت فرقعة وطرطعة حتى يستوي الفشار وتستطيع أن تأكله,,, ولابد أنك قد تسائلت يوما ……… كيف لبذرة الفشار الصلبة ذهبية اللون أن تصبح منفوخة طرية بهذا اللون الأبيض هذا التحول من البذرة إلى الفشار المنفوخ محدثاً صوت الفرقعة سببه هو::………………… وجود الماء في هذه البذرة، فكل بذرة تحتجز بداخلها كمية صغيرة من الماء…عندما تتعرض للحرارة يتحول الماء إلى بخار يضغط على قشرة البذرة الخارجية فتنفجر البذرة وتفرقع . لمشاهدة فيديو في كيفية فرقعة الفشار: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المصادر: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
خالد العراقي كبار الشخصياتvip
عدد المساهمات : 547 نقاط : 855 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 12/02/2011 العمر : 41
| موضوع: رد: لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟ الجمعة 13 مايو 2011 - 18:24 | |
| مشكوره اخت زينب لنقلكي الموضوع | |
|
أحمد الهاشمي مدير عام
عدد المساهمات : 10896 نقاط : 13569 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 03/04/2010
| موضوع: رد: لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟ السبت 14 مايو 2011 - 1:06 | |
|
اشكرك زينب
جزاك الله خيرا
وجعله الله بميزانك
ولك تحياتي
| |
|
زينب بابان مشرفة عامة
عدد المساهمات : 10543 نقاط : 16309 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 04/05/2010 العمر : 52
| موضوع: رد: لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟ الأربعاء 18 مايو 2011 - 17:36 | |
| الاستاذ احمد الهاشمي
الله يبارك فيك وبتواصلك
امنياتي اليك بالموفقية والسعادة
تحياتي
| |
|
زينب بابان مشرفة عامة
عدد المساهمات : 10543 نقاط : 16309 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 04/05/2010 العمر : 52
| موضوع: رد: لماذا يفرقع الفشار عندما ينضج؟؟ الأربعاء 18 مايو 2011 - 17:36 | |
| الاخ خالد العراقي
اشكر تواصلك مع الاعتزاز | |
|