فوائد دهن السمك
يستخرج زيت السمك من أنسجة الأسماك الغنية بالدهون مثل أسماك الماكريل والتونة والسلمون , ويحتوي زيت السمك على أحماض أوميجا 3 وحمض الدوكوساهيكسانويك,ومن المعروف عنه أنه يعمل على الحد من الالتهابات في جميع أنحاء الجسد,ويعتقد بأن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
وبشكل عام فإن زيت السمك له القدرة على الوقاية والعلاج لأمراض القلب,وارتفاع الكولسترول,والتوتر وأيضا الاكتئاب , كما أنه يعمل على زيادة المناعة ضد الإصابة بأمراض السرطان والسكري والزهايمر والإيدز والتهاب المفاصل , كما أنه أيضا عمل على فقدان الوزن ويزيد الخصوبة الجنسية.
فوائد استخدام زيت السمك
1. تخفيف الآلام والالتهابات :
تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية وبخاصة EPA على تخفيف أثار الالتهابات وآلام الجسم من خلال عدة آليات,فهي تعمل على تخفيف الحالات المؤلمة مثل التهاب المفاصل والبروستاتا والتهابات المثانة .
2. تحسين حالة القلب :
تحتوي أيضا أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك على صنع المعجزات لقلبك فتساعد على تخفيض الكولسترول وضغط الدم , وهذا بالتأكيد يضيف لسنوات عمرك .
3. الحماية من الجلطات والنوبات القلبية :
عندما تتراكم المواد الدهنية على جدران الشرايين فإنه في النهاية سوف تنهار هذه الشرايين , وتسبب ما يعرف بالجلطة , وتبين الأبحاث أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تعمل على تفتيت الجلطات قبل أن تسبب أي ضرر.
4. تحسين وظائف المخ والذكاء :
يمكن من خلال تناول الحوامل والمرضعات لزيوت الأسماك أن يكون لها أكبر الأثر على ذكاء وسعادة أطفالهن حيث تعمل أحماض أوميجا 3 على تحسين الذاكرة والتفكير والتركيز.
5. تخفيف حدة الاكتئاب :
الباحثون في جامعة شيفلد ببريطانيا أكدوا أن زيت السمك الغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية يعمل على تخفيف أعراض الاكتئاب .
6. تخفيض معدل حدوث اضطرابات الطفولة :
تشير الدراسات العلمية إلى أن الأطفال وكذلك (البالغين) إذا أضافوا إلى غذائهم دهون السمك الغني بأحماض أوميجا 3 فإنها تعمل على تحسين نوعية الحياة بشكل كبير بالنسبة لهم حيث يتغلبون غالبا على مشاكل صعوبة القراءة والتعلم والاضطرابات النفسية التي تنتاب الصغار.
7. الوقاية من سرطان القولون والثدي والبروستاتا :
تبين أخيرا أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تعمل على منع حدوث الثلاث أنواع من السرطانات الأكثر شيوعا – القولون والثدي والبروستاتا— وتقول الأبحاث أن أحماض أوميجا 3 تعمل على الوقاية في ثلاث طرق حيث تعمل على التوقف عن حدوث تغير من الخلايا الطبيعية إلى الخلايا السرطانية , وتعمل على تثبيط نمو الخلايا التي تسبب الأورام أو أنها تعمل على الموت الخلوي للخلايا السرطانية.
وبعد معرفة كل هذه الفوائد عن زيت السمك هل سترغب بالتأكيد في خوض تجربة تناول زيت السمك؟
http://everythingyouwant.maktoobblog.com/51/