تشكين رولز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
2 صدور الدجاج الخالية من العظم
50 جم زبيب
مكسرات
20 جم زبدة
الطريقة
عليك تسخين الفرن إلى 200 درجة , ثم قومي بغلي الماء في وعاء.
ثم انشري الدجاج على قطعة من البلاستيك .
بعد ذلك قومي بوضع الزبيب والمكسرات فى طبق خزفي مع الزبدة حتى ليشوى حتى يصير بني اللون.
ثم قومي بإضافة الخليط إلى صدور الدجاج وقلبيها.
ثم قومي بلف الدجاج مع رقائق الألومونيوم وإغلاقها جيدا , ثم وضعها في الماء المغلي لمدة 6-8 دقائق .
بعد ذلك اخلعي رقائق الألمونيوم ونضع الدجاج في الفرن حتى يصبح بني اللون.

دوما تقدمين كل جميل

امل

اشكرك لهذا الجمال

لك خالص تحياتي

وتقديري