كباب اللحم الإيرانية

كباب اللحم الإيرانية:

المقادير
2/1 كيلو لحم بدون عظم
4/1 كوب ماء دافيء
1 ملعقة شاي زعفران
4/1 كوب روب
1 بصل أبيض مفروم
2/1 ملعقة شاي فلفل أسود
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
& تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا الزيت وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين ( والأفضل ليلة )
& تشك في أسياخ وتمسح بالزيت وتشوى على الفحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرفتنا المتالقة قمر الواحة

اشكر مرورك الكريم

محبتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائع استاذة زينب

مجهود طيب

بارك الله فيكِ

خالص ودي وتحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]